Ingredientes
1 Kg de farinha de milho branca
2 Kg de abóbora
150 g de Açúcar
Uma pitada de sal
Açúcar a gosto (por cima)
Azeite (o que quiser)
Modo de Fazer
Coze-se a abóbora com os paus de canela. Depois de cozida, miga-se. Junta-se a farinha, o sal, o azeite, ou banha ou toucinho frio com a abóbora, mexendo-se até ficar dura. Colocar nos pratos e polvilhar com açúcar ou canela em pó.